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Yim张艺鸣 做过

虾仁炒玉米青豆

虾仁玉米~
去好线黑虎虾和玉米豌豆粒都是速冻的。
做之前先常温解冻,先把豌豆玉米煮熟,过程中放少许盐和糖调味~
虾仁用料酒、日本酱油腌一下。
(个人不觉得需要放淀粉)
煮好豌豆玉米之后捞出来
少量黄油掺橄榄油加热后小火煎虾仁
虾仁八成熟时候放进玉米豌豆粒
加一点点鸡精翻炒就好啦~
(我是做饭小白,看了很多菜谱之后自己尝试总结做的味道还可以,分享给大家🦄,不专业,请大家批评指正)
#虾仁炒玉米青豆#

2019-03-09