白糖发糕

牛奶鸡蛋发糕，软，嫩，香，甜

面粉，鸡蛋全蛋，一点点黄油，少许白糖，酵母粉，温牛奶，用打蛋器充分搅拌，糊糊状，放置2到3小时左右发酵。
蒸锅，水烧开。蛋挞模具，刷色拉油，倒入发酵后的糊糊，7成满，放入蒸锅，大火蒸熟，出锅，美味告成。

2019-03-09