珍珠奶茶

参考了这里的三个方子，圆子配料是完全照这个来的。做圆子最麻烦，面团也容易干。下次做的时候，会先在大面团上揪一个小面团，搓成条，切成段，揉成圆子，然后再揪面团，搓条切段揉圆子，大面团和做好的小圆子始终放在保鲜袋或盖保鲜膜保持水分。觉得面团干了就再加点点水揉，总之需要耐心啊

2019-03-09