主食备餐快手面包丨健康·烘焙

我在原方的基础上根据我自己的食材做了一些较大的改动:

将新鲜的椰汁和椰肉打成椰奶，我喜欢椰子独特的清香，所以加的椰肉是椰汁的2倍，打出来的口感和牛油果奶昔很像，就像融化的冰淇淋～我很喜欢💕

200g全麦面包粉，四分之三勺无铝泡打粉，四分之一勺小苏打，一点海盐，2个鸡蛋，椰奶，酸奶(因为椰奶和酸奶都是我自己做的，含水量不确定，我是一点点加的，加到没有干粉就行)

最后烤的时候整个屋子都是椰子的清香味，吃的时候味道也超浓郁，我买的椰子椰汁本身比较甜，我没有另外加糖，也没有加肉桂和香草精，吃起来是一款略甜，椰香浓郁，但又很清爽的一款快手面包^_^

这次搅拌过度了，过两天再试验一次😊

2019-03-09