招财喵咪 做过 黑芝麻法国球 表皮香脆,内里松软,韧性十足,微咸(还可以减点糖),切口处插黄油片,微撒了点蒜粉和细盐,十足的法国味。最深体会: 第一次切割面包,不知深浅,有点手抖,没有合适的工具刀,勉强过关。#早餐•2019年3月9日# #招财面包攻略# #岁月静好,安心做饭# 2019-03-09
招财喵咪 份量: 36克x12个,大小合适下午茶。时间笔记: 30分钟和面,40分钟室温发酵,中种冰箱一晚,回温1小时,整形30分钟,1小时再次发酵2倍大,10分钟烤箱预热,烘烤20分钟左右出炉。 2019-03-09
份量: 36克x12个,大小合适下午茶。时间笔记: 30分钟和面,40分钟室温发酵,中种冰箱一晚,回温1小时,整形30分钟,1小时再次发酵2倍大,10分钟烤箱预热,烘烤20分钟左右出炉。
2019-03-09
真赞,我也要拔草了😊😊
2019-03-09
@溪鸟飞1 来来来,还是咸的面包耐吃不腻!😘
2019-03-09