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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)

做了两次啦!第一次做的是左边两幅图,用的41%的巧克力,并且斗胆只放了80g糖还是偏甜一丢丢,很好吃超级软棉嫩湿喜欢爱得不得了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)所以心心念念顶着高热量的威胁又做了第二次,巧克力一半41%一半71%,糖86g还行不会太甜还能加点糖,失策的是普通面粉用完了差了20g就用了蛋糕粉,亲们可千万不要用蛋糕粉代替,因为一样的时间烤出来怎么就不像第一次那么湿软(⊙_⊙)这也不能说失败只是这么大的热量不值得啊啊啊相信你们懂的( ̄Д ̄)ノ

2019-03-08

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