蚝油秋葵

看了菜谱，人家一斤秋葵焯水2分钟，我就7根秋葵也焯水2分钟，而且本身秋葵又嫩，感觉2分钟有点焯过头了，出来的秋葵太软太熟了，不是我喜欢的口感了。
调味倒是还可以，最近做菜都不敢放糖，这次做秋葵放了半勺糖，调味汁好吃得要上天啊，没办法我就是这么爱吃糖。
熟秋葵切起来粘液比生秋葵还要多，简直就是粘液怪。由于焯水太熟，我觉得口感没有昨晚秋葵炒鸡蛋那么好吃。
还好没忘记来下厨房打卡。今晚洗了一会碗我才反应过来，忘记戴洗碗手套了，脑子有点恍惚，真是被自己蠢哭了。
生活真是太寂寞了，晒个菜都唠叨这么多，当成日记来写。

2019-03-07