阿胶糕 超详细 零失败（附视频）

已经做过好几次了，就数这次的软硬度最好。不过还是上了当，油没摸好无法脱模。最后放在热水里把边边烫软了才取出来。建议辅料不要敷衍，每种都尝一尝，觉得好的才要。这次用的大红枣没有之前用的小红枣香。黄酒用过古越龙山和即墨，口感我喜欢即墨的，古越龙山味不厚。芝麻买好一点的才香，之前超市里买了一包味道怪怪的，做出来的就不好吃。

2019-03-07