超详细的雪花酥做法

做了雪花酥送朋友的小孩🧒。材料简单。唯一跟好多食谱不一样的材料就是饼干，在国外好难找到小奇福圆饼，所以我用了arnotts marie biscuits 玛丽饼干， 这款饼干比较硬，口感好。奶粉用德运全脂奶粉。混合果仁用比较小的果仁和果干。使用无盐黄油

材料：棉花糖200g （用剪刀剪一半）无盐黄油 50g 奶粉110g, 玛丽饼干180g （打饼干分成小块）混合果仁 40g (核桃，杏仁，腰果，南瓜籽，葡萄干，蔓越莓干，果仁大粒可以敲碎一下）

做法:
把黄油融化一下在锅子、加上棉花糖、把火关小，放入奶粉，等棉花糖和奶粉混匀后，加上果仁和饼干、混好了倒入盘子放凉（在盘子上撒上奶粉）再棉花糖上再上一些奶粉，防止粘油纸，用手或者擀面杖压平，放凉再切小块

#🍓雪花酥##饼干饼干##棉花糖#

2019-03-06