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广式蛋黄月饼(75克、50克、各种规格都有)

50克一个的,自己炒的豆沙糖油都减量了,年前做的,本来打算记录一下的,结果时间太久忘记量多少了,不会很腻,比买的好吃,主要蛋黄好,买的生鸭蛋回来敲的,回油一般吧,做好就吃了,放了两三天也没觉得好看很多,转化糖浆估计被我熬的有点过,颜色对了,就是比较浓,改天稀释一下!

2019-03-06

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