萝卜肉片汤

材料:1根萝卜、1块豆腐、100g瘦肉、姜、葱、盐、料酒、淀粉、胡椒粉
做法:
1、肉切片，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟
2、水开后，放入姜丝，肉
3、水再开后放入萝卜
4、萝卜煮至稍软，放入豆腐继续煮
5、加盐调味放葱花
(豆腐、萝卜、瘦肉不够入味，需改良。
瘦肉很嫩，好！)

2019-03-06