烫面轻乳酪蛋糕

蛮好吃！记录一下，小有改动，用八寸的方子，五蛋，减糖20克，加了自制蓝莓酱，没用水浴直接烤，上下管140，放下层50分钟。关键是这个汤面法还能很好的让冻芝士又变得非常顺滑，找到了一好方法✌✌✌✌

2019-03-06