‘Jin 做过 金陵盐水鸭(国宴大厨制作淮扬菜的秘密) 参考了两个食谱做的,肉质很紧很嫩,因为风干过的原因,也不会太油。总之老公说基本还原了风味了,等研究研究怎么能够油更小些。#可纳入家庭菜谱# 2019-03-05