2019年03月05日

用了现成的材料：鸡胸肉、洋葱、鸡蛋、蕃茄、大蒜叶、荷兰豆、意面。
1、鸡胸肉解冻，切块，用生抽、黄酒淹渍。
2、蕃茄放入煮开的水里烧一会儿，出水放冷水里冲，然后去皮。荷兰豆开水里煮一会儿，拿出来备用。
3、烧蕃茄鸡蛋，不加水。
4、切丝的洋葱、切小段的蒜叶、切块的鸡胸肉，炒熟。
5、意面煮10来分钟，拿出来去水备用。
6、加油炒意面，加入炒熟的鸡胸肉，加盐、黑胡椒粉，出锅装盘。
7、荷兰豆摆盘，在上面加蕃茄鸡蛋，完成！

挺好吃的，就是麻烦了点儿。😋👏

2019-03-05