焦糖奶茶

焦糖用冰糖敲碎的细粉。茶用的是红茶金骏眉5克。牛奶用蒙牛两瓶。小火熬制，期间用汤勺研压茶叶。煮40分钟滤网倒出锅，余奶茶350克。早饭没吃，所以盛出一碗，加入煮好搅细的的铁棍山药，糯的山药还不错，脆的山药会分影响味蕾感受。总结，奶茶醇厚香浓，不适合添加与之口感相反的辅料。

2019-03-04