雪平锅

减脂餐第三天，终于想起来要把这个发在下厨房里面啦～
今天做的的是西红柿鸡蛋豆腐汤～好喝管饱热量低，关键是很快手哦～
做法很简单：
1、小火热油爆香葱蒜，然后加入去皮的番茄丁，炒软后用勺子压碎，这样更好吃呦，然后加两碗水煮开，加生抽，耗油调味；
2、内脂豆腐切用刀划成小块放进锅里；
3、两个鸡蛋打散，然后加到锅里，等待5秒后在用勺子搅拌，这样可以有大大的蛋花，我的最爱，当然也可以立马搅拌，这样就是细细的蛋花啦
4、加入葱花就可以出锅啦，因为这是减脂餐，本着少油少盐的选择。我在加入生抽和耗油之后就没有放盐，事实证明味道一点也不淡
我自己吃了一锅，撑着了，唉～

2019-03-03