清蒸鲍鱼

自己又发挥了一下，味道不错。
鲍鱼取肉切花刀
蒜蓉姜末泼入熟油，加生抽调匀
捞出蒜蓉姜末放在鲍鱼上，蒸5分钟
料汁加热后淋到每只鲍鱼上，撒上葱花

2019-03-03