红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

#早餐•2019年3月3日#
今儿又捏鼓几个红豆糯米滋
依然是万能糯米面团团

今儿重点说一下红豆馅
用的东北红豆
浸泡三小时
入高压锅
加没过红豆一厘米水量
跑气后计时
压煮二十分钟
然后用不粘锅开小火炒干
加适量糖
少许玉米油/色拉油（不放也成）
炒到耳垂样软硬度
不去皮
红豆香更浓郁

外裹椰蓉防黏增香
好吃

2019-03-03