三色牛奶小方

这次用了红薯淀粉、放了一点点的鱼胶，先用一点点常温牛奶用电动打蛋器搅拌均匀，然后慢慢加入有点温度的牛奶继续用搅拌器搅拌均匀，最后小火边加热边用勺子搅拌。稍硬立即离火，不用担心结块的问题。

2019-03-03