淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

在妈妈家，为了消耗开封的淡奶油，第一次学做蛋糕，使用日立电饭锅，程序45分钟。开盖完美，我怕回塌，马上倒扣出锅…可惜真的慢慢的中心凹陷了…不知什么原因，有高手知道的还请赐教。锅底部分蛋糕气孔大，越上层越绵密。幸好小盆友爱吃，冷藏中，坐等明天。

2019-03-02