第N次失败的肉包。经过的朋友求改进方法,谢谢
2019-03-02
看起来很像两种可能1.肉馅里面水分或者油太多,把面团弄得过湿所以死面 2锅盖上面的水蒸气滴下来弄成死面。
2019-03-17
下次把肉馅里面的水分弄少点,面皮擀厚一点
还有要包馅的面可以适当或硬一点,不要太湿
看起来很像两种可能1.肉馅里面水分或者油太多,把面团弄得过湿所以死面 2锅盖上面的水蒸气滴下来弄成死面。
2019-03-17
下次把肉馅里面的水分弄少点,面皮擀厚一点
2019-03-17
还有要包馅的面可以适当或硬一点,不要太湿
2019-03-17