韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)

昨天从超市买回来一堆海鲜，日本的海鲜本身味道就很好，一直以来都是水煮随便撒点青菜和盐就可以吃了。
牡蛎煎蛋的做法还是头一回。
葱太大颗了，两棵切进去蛋不够，又加一颗蛋，最后做出来样子不错，但是蛋味把我最爱的牡蛎鲜味盖掉了，有点残念...
当然我自己本身炒蛋水平很淡，不知是不是少了什么环节捏

2019-03-02