超软黑麦吐司

放了20克糖，190克高筋面粉，80克黑麦，水量没有调整，按配方做出来的吐司很柔软。有发酵的麦香味，面包质地有点不均匀，可能是排气和擀卷的问题，需要改进。

2019-03-01