沙尖鱼

沙尖鱼 朝天椒 芹菜 糯米醋 料酒 味极鲜 盐
蚝油
永旺买了鱼 以为是处理好的 拿回家一看傻眼了 去鳞去内脏花了半小时 处理的时候脑海里一直是【鱼的报复】【鱼鳞的报复】处理完后用盐和料酒 姜腌了小会儿
下锅煎至金黄 捞起来炒辣椒姜片和芹菜 加入味极鲜和鱼 翻炒 加水小火收汁捞出
很好吃！

2019-03-01