手机用户5380_4ut9 做过 哈尔滨蒜香红肠 按照这个食谱，水刚刚冒泡就煮了，煮了才不到20 分钟就成了这个样子，30分钟的话那肉就都飞了。准备了一下午的肉馅儿，到晚上才灌好的肠，全部废掉！ 2019-03-01
水温不要超过九十度下锅，煮的时候保持水不冒泡，煮时水温60-80度即可，中间用针5分钟扎一次眼，不要盖锅盖!这样就不会爆。
2019-05-25