健康低卡午餐/晚餐食谱 | 健康版鸡蛋狮子头肉丸

【推荐理由】
今年哪位小伙伴有聚会和派对，请举手，那么这道健康版鸡蛋狮子头肉丸怎么样？这是一道非常有趣的开胃菜，制作过程非常简单，并且充满了丰富的味道！非常适合搭配蔓越莓果酱和黄芥末酱。在这道健康版的鸡蛋狮子头肉丸中我使用了干全麦面包（普通面包也行）鸡蛋和一些瘦猪肉末。干全麦面包可以吸收瘦猪肉末和鸡蛋中的一些水分，有助于保持肉丸的湿润，而调味料我只适用了一些简单的海盐、黑胡椒和一些干牛至（可选），不过小伙伴可以使用任何调味料或是蘸料，但是蘸料我首推蔓越莓果酱和黄芥末酱，蔓越莓果酱的酸甜可以吊出肉丸的鲜味和香味，黄芥末酱则可以给肉丸添加一点点辛辣味，更增加肉丸的香味，这两种蘸料还给肉丸增添了一个非常漂亮的颜色，让这道肉丸在聚会和派对上脱颖而出，成为聚会和派对上的餐桌赢家！！小伙伴用它来搭配健身餐也是个非常棒的选择！

2019-03-01