烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

💗记录📝这个配方做了很多次了，次次成功。长很高。今天稍微改动下，鸡蛋5个，58克左右一个（今天不是土鸡蛋，这个蛋黄小，蛋清大，成品发白，没有土鸡蛋做出来颜色好看。也可能是牛奶放的多）牛奶65克，油35克，糖总共50克，（10克左右放蛋黄糊里）上下火145度，50分钟。感觉上火还是高，下次再调低点#戚风戚风戚风#

2019-03-01