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OliviaCho-

@手机用户6956_s1ur

這是做香腸過程

以下是我用的配方

1.豬肉或者牛肉,雞肉也可
2.切碎放進料理機內
3.一隻雞蛋,少許鹽,三粒馬蹄,一匙羹。豉油,少許麻油,1/4匙黑胡椒粉,一匙羹鷹粟粉
4.料理機將以上材料打成泥
5.將肉末放進標花袋裏,慢慢將肉末灌進模具𥚃,然後將模具放入雪櫃一至兩個小時,這樣就可以讓肉質彈口。
6. 最後蒸12分鐘就可以

2019-03-20