卤小圆传统农家味 做过 超赞自制枣泥香浓枣糕，绵软柔润枣香四溢 抄作简单，不怕失败如何制作枣泥，有更快的方法1.红枣去核，投入破壁机2.倒入养乐多，打碎，此时养乐多已经被完全吸收3.电饭煲里面保温状态下加入黄油，倒入红枣糊，翻版融化，放入速冻，冷却不用隔夜，不用炒干，制作的枣泥立马可以用，哈哈哈 2019-02-27
黄博士 哈哈哈，感谢你的评价哈，我来回答下关于打鱼蓉的问题，用破壁机打鱼丸的话，把切好的鱼冻30分钟，把水的一半做粉水，一半打鱼泥，水慢慢加鱼泥能打的动就行。这个目的是鱼泥浓稠的情况下容易把骨头打碎，等鱼泥细腻了就可以加剩下的粉水打上劲就好。其中打鱼泥的水可以用冰块代替这样鱼肉不容易升温成功率更高。 2019-03-12
哈哈哈，感谢你的评价哈，我来回答下关于打鱼蓉的问题，用破壁机打鱼丸的话，把切好的鱼冻30分钟，把水的一半做粉水，一半打鱼泥，水慢慢加鱼泥能打的动就行。这个目的是鱼泥浓稠的情况下容易把骨头打碎，等鱼泥细腻了就可以加剩下的粉水打上劲就好。其中打鱼泥的水可以用冰块代替这样鱼肉不容易升温成功率更高。
2019-03-12
@黄博士 完美回答了问题，估计枣糕老师一脸懵逼，哈哈哈
2019-03-12
@名字取好了【卤壹锅】 因为我懒😂😂
2019-03-12