子知止 做过 戚风蛋糕蒸着吃(蒸蛋糕6寸) #🍋蒸蛋糕# 加了些可可粉,总算是把鸡蛋的腥味给压下去了,多谢作者的帮助。不过虽然形状还算合格,但蓬松度却无法令人满意 (吃起来像泥巴😂),这就有一点搞不懂了……蛋清打发的挺好的,也是等冷却下来才脱模的……是我面粉放多了吗?_(눈_눈」∠)_ 2019-02-27