金汤红烧开凌梭【惊艳的味道】

#晚餐•2019年2月26日##大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ##一口惊艳#每年的惊蛰前后十几天，开凌梭最最美味的时候。
12块钱一斤，一条鱼一斤半多不用二十块钱，便宜又好吃。

我爸今年特意百度了做法，不同于以往的老套路。用面粉裹住油煎，最后熬出来的是黄澄澄的金汤(图3)。因为面粉的加入汤汁格外浓稠。鱼皮微焦，鱼肉极嫩且入味。。。
真的是不夸张，疯狂舔盘子⁽ ¨̮⁾♡⁽¨̮ ⁾
爱了爱了❤
特意写个菜谱记录一下hhh

2019-02-26