交个作业。不太满意,蛋黄打得不太好,一开始水温太高了,蛋黄里好多大气泡。下次再来。#晚餐•2019年2月25日#
2019-02-25
谢谢亲的关注啦!
@黑白宝宝丙 你这个怎么做的这么好,我的为什么裂开了
2019-02-26
@手机用户3538_s7zr 烘烤时间和温度,蛋白打发都有关系。其实,我的烤箱上火高,表皮一直都比较厚。多看老师的视频,多练习。慢慢就会好起来的。
@sayqe 谢谢您,刚刚老师说是因为我放的时间太长了,我晚上做好的,第二天卷的
@手机用户3538_s7zr 😓 那确实太长时间了
@手机用户3538_s7zr 我没做过蛋糕卷,亲
@黑白宝宝丙 哦,挺好吃的,我第二次成功了
2019-03-10
谢谢亲的关注啦!
2019-02-25
@黑白宝宝丙 你这个怎么做的这么好,我的为什么裂开了
2019-02-26
@手机用户3538_s7zr 烘烤时间和温度,蛋白打发都有关系。其实,我的烤箱上火高,表皮一直都比较厚。
多看老师的视频,多练习。慢慢就会好起来的。
2019-02-26
@sayqe 谢谢您,刚刚老师说是因为我放的时间太长了,我晚上做好的,第二天卷的
2019-02-26
@手机用户3538_s7zr 😓 那确实太长时间了
2019-02-26
@手机用户3538_s7zr 我没做过蛋糕卷,亲
2019-02-26
@黑白宝宝丙 哦,挺好吃的,我第二次成功了
2019-03-10