罗生堂手工私方香辣牛肉酱

买了老师同款绞肉机，确实好用。备料也确实麻烦，我是绞碎一样东西，机器卸下来冲洗下。
做了一份量，开着视频和老师基本同步做，除了右肩膀一直疼、手抽筋了一下也还好啦。
刚炒完感觉失败了，因为松茸的味道好重，感觉不好闻。放在锅里一整天，今天罐装时，松茸味没了，是香中带辣的味。尝了一下，应该和年前买的老师做的，差不多吧。哈哈哈哈哈

2019-02-25