翔安的特色菜，地瓜粉条，稍微加点木薯粉，不用揉搓很久口感也能很Q弹
2019-02-25
白粥捣烂加入地瓜粉（可以加点木薯粉，正宗的一般没有加）直到把米汤都吸收能揉搓十五二十分钟，再慢慢加水稀释成有点稠性的汤，小火下锅煎即可
白粥捣烂加入地瓜粉（可以加点木薯粉，正宗的一般没有加）直到把米汤都吸收能揉搓十五二十分钟，再慢慢加水稀释成有点稠性的汤，小火下锅煎即可
2019-02-25