健康苦荞麦饼

前二天考胡了，今天再战！三倍的量，做了两盘。基本按方子，家里没有的就做了替换，比如木糖醇换成蜂蜜，油用了亚麻籽油，为增加嚼劲额外加了10克黑燕麦（因而油和鸡蛋略加了一点点）。饼子稍比前次厚了些，温度降到165°，20分钟，饼底略略有点黑。味道好极了！荞麦和蜂蜜以及油香浓浓的，不喜糖的我感觉刚刚好！给自己记录下。谢谢分享，好方！以后就用这个替代燕麦饼啦！

2019-02-24