发糕（无泡打粉）

因为老公爱吃又做了一次，这次按照方子450克高筋粉，天冷放了7克酵母，水量270不变，黑糖90克，第一发后有点粘用点手粉配合刮板揉，把葡萄干揉到面团里去，整形直接放笼布上二发，比第一次做的还好吃。

2019-02-24