70%中种牛奶吐司

第一只中种吐司，一只因为发酵过头而长高高的吐司😅想起来的时候都发到模具十二分满了，忐忑进烤箱180度35分钟皮有丢丢厚，眼睁睁看着上色深也不敢开箱盖锡纸，还好没回缩呐～什么时候正常发酵也能长这么高就好了嘻嘻

2019-02-24