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fcx-6 做过

2019年02月23日

本色原香白吐司一一高筋粉250g,黄油20g,糖20g,奶粉9g,盐3g,温水180,鲜酵母8g(鲜酵母的用量是干酵母的3倍),
 用面包机揉面(三档30分钟)、发酵(三档50分钟),整型后放吐司盒第二次发酵至2倍大小左右,
 将烤箱预热至170度,放入吐司盒烤47分钟。

2019-02-23

fcx-6

用面包机揉面选41号,发酵选42号

2019-04-21