清炒草头

炒之前心里很没谱的
不知道要放多少盐糖和酒
所以调了两次味
成品有一点点咸🤪
以前不知道要放水的
以为草头自己会出水
今天放了一小半碗水口感好了很多
而且看到作者说一定要快
我大概大火只炒了一分钟就出锅了
秒杀小饭店的草头啊
以后再也不用出去点了
棒棒🤠🤠

2019-02-22