蒹葭微微飞 懒人做法：葱姜蒜辣椒花椒备好，虾洗净备好（讲究一点就去虾线内脏，我给小朋友做的虾会去虾线内脏）。热锅凉油，小火，油热下入葱姜蒜爆香（怕辣怕麻的话，这一步连同花椒辣椒一起丢进去，热锅热油会降低花椒辣椒的麻辣度）。丢入虾炒到快红，丢入辣椒花椒，转大火翻炒，加一点酱油，加盐翻炒。加一点水，水是用来焖虾的，所以不用太多，焖到汤开，转大火收汁即可。 2019-02-22
懒人做法：葱姜蒜辣椒花椒备好，虾洗净备好（讲究一点就去虾线内脏，我给小朋友做的虾会去虾线内脏）。热锅凉油，小火，油热下入葱姜蒜爆香（怕辣怕麻的话，这一步连同花椒辣椒一起丢进去，热锅热油会降低花椒辣椒的麻辣度）。丢入虾炒到快红，丢入辣椒花椒，转大火翻炒，加一点酱油，加盐翻炒。加一点水，水是用来焖虾的，所以不用太多，焖到汤开，转大火收汁即可。
2019-02-22