土豆烧茄子

从小到大，下厨炒菜的次数用十个手指头都能数过来，记得最近一次正儿八经的做饭还是怀孕之前那会儿请公婆和父母来我们小家做客时，和老公一起下厨做了七八道菜。
今天心血来潮想亲手做顿饭，感谢E路老师的菜谱，地三鲜碗汁儿配方精确量化，对于我这种没做过几顿饭还停留在依靠电子秤的厨房小白来说，真真是棒极了，只要按着方子走，成功率是相当高，装盘后那是色香味俱全，获得家人一致好评。
另外，我爸妈很喜欢E路老师的年糕汤圆课，过年过节自己在家亲手做，不仅吃的放心而且也增添了节日的气氛，老师诙谐的讲课风格也让我想起了念高中时被同学们称之为“老帅哥”的政治课老师，那可是受到全班女生爱戴的男人啊，哈哈哈

2019-02-21