玥玥妈咪2012 做过 糯米红薯饼 感觉配方应该改改,糯米粉与红薯1:2就好了,糯米粉多虽然表皮会脆但会影响红薯的香味,还有想冷了不硬可以在红薯还很热的时候就加入糯米粉,形成生熟粉后冷了就不硬了,整型也更容易 2019-02-21