清蒸鱼

用老抽和凉白开调的汁，不腥，准备蒸的时候抹了点盐，还是太清淡了。沾汤才好吃。要不鱼得腌一下。大葱和姜是用油爆过的，感觉自己和饭店的大厨一样棒棒的，就是淡了。这个蒸鱼法子不错，就是可惜没点汤

2019-02-21