2019年02月21日

土豆炖排骨
材料 猪排骨
             盐
             味精（可放可不放看情况）
            老抽
            生抽
            料酒
            白糖（两小勺）
        葱 姜 蒜
        八角 两个
        香叶 两片
        桂皮小半个
             香菜
1.先将排骨把用水灼一下（放入香叶 桂皮 八角），然后捞出来备用
2.锅烧热放入油 热了放入排骨翻炒，然后加入葱姜蒜 炒至半分钟 加入土豆半分钟后加入料酒，炒半分钟后加入生抽 老抽炒至半分钟加入水浸过肉土豆，大🔥烧开后 转入小🔥（烧至20分钟）调味起锅 起锅前放入香菜.

2019-02-21