2019年02月19日

1牛肉切片，牙签用热水泡两分钟，然后放耗油生抽，黑胡椒粉，老抽，料酒，孜然粉腌一小时，2然后锅里放油，六分热时把肉放锅里炸两分钟，捞出，油再烧开大火放肉炸30秒，捞出，多余油倒出，3 肉放锅里，然后放辣椒水翻炒，我又放了些烧烤料一起翻炒，出锅。（辣椒水提前泡半小时）

2019-02-19