简单粗暴的流沙黑芝麻汤圆

馅的方子不变，皮是200g糯米粉，50g木薯粉搅匀（加了木薯粉煮出来的汤圆微微硬挺，口感微有嚼劲），190g滚水直接倒进去筷子搅拌，随后用手揉匀，颜色是分成2份后看深浅酌情添加的紫薯粉
方子里馅分出50个，一个5g-5.3g，皮8.6g左右
黑芝麻打的太粗，没有流心口感粗，有点失败
#晚餐•2019年2月17日#

2019-02-17