晚餐•2019年2月17日

【椰奶小方】
由于没有玉米淀粉，就拿食用木薯粉（亦称生粉）和玉米粉各做了一份，想试试看哪种口感更好。

试验结果分析——亲，这边建议还是用玉米淀粉呢(ಡωಡ)

哈哈，其实两者相对而言，还是木薯粉口感接近玉米淀粉。Q弹爽滑有嚼劲。

玉米粉的口感很……和稀泥……味道也不太好。下面颜色偏黄的就是玉米粉做的，不容易成型。

总体还是不错滴，毕竟做起来超简单失误率超低😂
现在可以当个零食，随口一个，满口椰蓉～

2019-02-17