晚餐•2019年2月17日

#晚餐•2019年2月17日#
本来忽然想吃炒面但是挂面好像炒不起来（。。）
而且炒完才发现有馍好想吃炒馍啊。。
但即便如此还是有东西可以记的！
炒面记得煮面的时候别全煮熟，生一点硬一点
七八成热油是锅冒烟扔香料会立刻变色 炝锅要低一成
冷冻食品就算是熟的也比蔬菜炒的慢 和肉放就完了
洋葱焦了才好吃 但不要炒软了
放水以后永远都不是炒面了..
带点椒麻或者辣才香
我只吃的下三个丸子..

2019-02-17