黄山烧饼

做的太圆了。。不像烧饼～应该再压扁～
而且不够脆！不知道哪里出了问题～
用下火220 上火190烤了半小时，然后上火220下火200烤了10分钟，最后一分钟觉得颜色不够深于是上火加到250，结果有不懂烤糊了。。
油酥感觉好像多了，而且不流动～下次把油酥面粉减少试试～

2019-02-17