晚餐•2019年2月16日

#晚餐•2019年2月16日#
       德国碱水面包——看似简单，实则不易啊。还需要好好练手，下次发酵后直接冷冻10分钟，这次冷藏半小时泡碱水，捞起来后全部变形，我那圆润的包包全部变成坑坑洼洼的，烤出来像月球表面。所幸内部组织完好，用了新买的贝印面包刀，果然是切面包神器。
        一款不错健康咸面包，继续努力💪

2019-02-17